长沙麓谷高级中学是一所现代化、高规格、高品质军事化管理的全日制学校，学校以“办人民满意的教育”为目标，平民化，高质量的办学理念，努力让每一位孩子享有公平而有质量的教育，学校有文化、艺术、小语种、体育、传媒等特色为一体，专家治校，名师执教，实行规范的准军事化寄宿制管理和自助餐模式，教官与保健医生为学生提供全天候服务。理念先进、精细管理、真情服务、设备高端、环境优美，为麓高学子健康成长保驾护航。
学校投资了五个亿，建筑面积有68998平方米，其中教学楼5栋、宿舍楼3栋、食堂1栋、300米标准田径场1个、室内体育馆1个、篮球场4个，羽毛球场2个。教学设施设备先进，多功能演播厅、音乐教室、画室、阅览室等专业教室，图书室、理化生实验室、多媒体机房、全方位视频监控、智慧校园等一应俱全。教室、办公室、师生公寓均装有空调，师生公寓24小时供应热水。学校目前设有普通高中部、高考复读部、艺体部，办学规模约5000人。
在注重教学质量发展的同时，我校关注学生的个人修养及优秀品质培养，学生具有良好的校纪校风。麓高一直以“严肃、和谐、务实、团结”来规范学生的行为举止，并进行全方位，全过程，各科教师、家长全员参与的德育教育，培养德、智、体、美、劳全面发展和具有“平凡而高贵”的新时代学子。
麓高自办学以来，成绩斐然，在全体师生共同努力下，在各类竞赛、评比中屡获佳绩，2023年高考无论是高分拔尖学生还是本科升学率堪称长沙教育界奇迹，这和我校有着雄厚的办学实力息息相关。当然，也得益于平高教育集团的大力支持。2024年学校更是提出更高的目标口号，我们是要打造长沙地区“第五大名校"学校花大力气成立了”平高高考研究院“全部有高级名师组成，学校也聘请了四大名校九大学科导师全程指导学生的学科分析，规划教学流程，设计学习方案，制定学习计划等。我们预计2024年高考我校清北上线人数将会达到湖南省民办高中学习之最，985、211上线也要创全省一流！