长沙市平高松雅湖高级中学是一所民办学校，是一所全日制寄宿制学校。根据文化教育管理部门的规定，学校会根据学生的高考成绩来确定培训费的扣除方式。培训费的金额根据学生的高考成绩不同而有所差异，每学年的学费在3800元到16800元之间。
除了培训费之外，学校还会收取一些其他的杂费。比如，床品套件费用为700元/年，学生校服费用为580元/年，保费为120元/年。此外，学生们还需要缴纳生活费用，每个学期为4000元。另外，高考报考、专车接送以及根据文化教育主管部门标准的社会实践活动等也会有相应的收费标准。
学校的收费原则是保底不盈利，按照实际情况收费。这意味着学校不会以盈利为目的，而是根据实际情况来确定收费标准。此外，学校还会提供一些免费赠品，如塑料水桶、洗脸盆、水杯、纯棉毛巾、衣服架等，为学生提供便利。
总而言之，长沙市平高松雅湖高级中学的学费收费方式是根据学生的高考成绩来确定的，培训费在3800元到16800元之间。除了培训费之外，学校还会收取一些其他的杂费，并提供一些免费赠品。学校的收费原则是保底不盈利，按照实际情况收费。